【主料】3人份 南豆腐1块 白皮蒜1个 辣椒(红，尖，干)3个 【辅料】 盐适量 油适量 陈醋1汤匙 香油少许
步骤1
准备嫩豆腐一块
步骤2
豆腐表面撒些盐，放入微波炉叮2分钟
步骤3
辣椒洗净切粒，蒜头拍碎
步骤4
热锅，放适量油煮开，关掉火源，放入辣椒，蒜蓉
步骤5
倒入酱油、香油拌匀即可，铲起淋在豆腐上面
