【主料】3人份 鸡蛋145克 韭菜40克 虾皮20克 【辅料】 油3汤勺 料酒1汤勺 盐0.5勺
步骤1
食材：鸡蛋（已打入碗中）、韭菜（已洗净切段）、虾皮
步骤2
接着，将韭菜和虾皮搁入鸡蛋中
步骤3
然后，加1汤勺料酒
步骤4
加0.5勺盐
步骤5
调味拌匀
步骤6
最后，在锅中加入3汤勺油烧热，下入拌好的蛋液摊成金黄至熟，即可
