【主料】3人份 猪肉(瘦)1斤 鸡蛋2个 葱1把 油豆腐1斤 【辅料】 花生油适量 生抽适量 盐适量 料酒适量
步骤1
把剁好的猪肉放到大碗里加盐，生抽，料酒，搅拌均匀
步骤2
将油豆腐的表皮用手撕开一个口子，备用.
步骤3
加入葱和鸡蛋
步骤4
搅拌均匀
步骤5
把拌好的肉馅塞进去.上蒸锅蒸10分钟
步骤6
就可以吃了
