【主料】3人份 葫芦260克 牛肚100克 韭菜60克 【辅料】 油3汤勺 生抽1汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺
步骤1
食材：夜开花、熟牛肚（已切）、韭菜（已洗净切开）
步骤2
将夜开花去皮清洗一下
步骤3
放在案板上切成粗一点的丝
步骤4
在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下
步骤5
接着，加适量的清水
步骤6
翻炒翻炒至熟
步骤7
然后，加1汤勺生抽
步骤8
加0.5勺盐
步骤9
加0.5勺味精
步骤10
调味炒匀
步骤11
最后，合入熟牛肚和切好的韭菜翻炒翻炒，即成
