【主料】4人份 土豆1个 柿子椒1/2个 红椒1/2个 猪里脊肉20克 【辅料】 盐2克 食用油1勺 家乐鸡粉2小勺
步骤1
准备好所需食材
步骤2
土豆去皮洗干净后切丝，用清水冲洗掉土豆丝上的淀粉并沥干水份。红椒和青椒洗净后分别切丝备用
步骤3
里脊肉切小片，加入鸡粉拌匀调味
步骤4
煤气灶开火，锅烧热后，倒入少许油烧至七成热左右，放入拌好调味料的肉快速翻炒至肉稍稍变色
步骤5
加入土豆丝、红椒丝、青椒丝一起快速翻炒几下加入少许盐，翻炒均匀出锅
