【主料】2人份 紫甘蓝半棵 大白菜250克 【辅料】 油2勺 红辣椒1个 盐1小勺 香葱1根 米醋1勺 砂糖1小勺 鸡精半小勺
步骤1
白菜洗干净，切细丝 紫甘蓝洗干净，切细丝
步骤2
起油锅，放入红辣椒 把白菜梗子先下锅煸炒
步骤3
再放入白菜叶子炒 最后放紫甘蓝一起快速翻炒
步骤4
放一点盐 放一勺砂糖
步骤5
放米醋一起炒均匀 起锅前撒葱花放一点鸡精葱花炒匀即可
