【主料】3人份 豆豉辣酱适量 【辅料】 盐微量 味精少许 姜柄瓜1个
步骤1
准备好一个姜饼瓜
步骤2
用勺子把中间的籽去除，用刀按瓜的纹路切大块
步骤3
撒上微量的盐和少许的味精（撒在瓜上，不是中间），中间加入老干妈油辣豆豉
步骤4
根据瓜的大小适量放入豆豉（注意：不要加水，不要加油，因为油豆豉本来就有油了。）
步骤5
放到蒸锅里蒸，锅上汽后蒸20分钟就可以了
