【主料】3人份 茭白300克 素鸡220克 【辅料】 香糟卤400毫升
步骤1
食材：茭白、小素鸡、香糟卤
步骤2
将茭白剥壳清洗一下捞出。
步骤3
放在案板上切开，待用。
步骤4
将小素鸡拆开包装，放在案板上切开，待用。
步骤5
接着，将切开的茭白下入清水锅中煮开2分钟后捞出
步骤6
晾凉
步骤7
然后，合入切好的小素鸡，加入香糟卤拌匀
步骤8
最后，盖上盖、放入冰箱中，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了
