【主料】2人份 鸡蛋2个 胡萝卜1根 【辅料】 油2小勺 精盐半小勺 大葱1段
步骤1
胡萝卜切丁，大葱切末
步骤2
鸡蛋打散
步骤3
加入半小勺盐
步骤4
加入胡萝卜丁和葱花
步骤5
搅拌均匀
步骤6
平底锅中倒油，中火加热
步骤7
倒入蛋液，摊平
步骤8
待表面略微凝固，翻面再煎一下即可
