【主料】3人份 藕1节 【辅料】 料酒 1/2茶匙 盐少许 花生油1/2茶匙 薯粉1/2茶匙 生抽 2茶匙 蚝油1/2茶匙
步骤1
准备好食材
步骤2
猪肉先净剁碎，用生抽、蚝油、盐、花生油、料酒、薯粉调味
步骤3
把调味搅拌均匀，腌制2小时
步骤4
藕洗净，去皮
步骤5
去皮后，切薄片
步骤6
把腌制好的猪肉放上藕片
步骤7
再用另一块藕片把肉夹好
步骤8
夹好后，摆放在碟子上，开蒸20分钟即可
