【主料】1人份 豆瓣50克 【辅料】 油2勺 盐半小勺 鸡精半小勺 葱1根 地蒲250克
步骤1

买回的地蒲洗干净,我先用了一半
步骤2

去皮后切片再切成丝
步骤3

买的新鲜蚕豆有点老,剥了点豆瓣
步骤4

准备好的2样食材
步骤5

起油锅
步骤6

放入地蒲和豆瓣翻炒
步骤7

翻炒至地蒲变软了,加适量盐调味
步骤8

起锅前加点鸡精,撒葱花即可出锅