【主料】3人份 牛心菜300克 虾皮25克 春笋2根 【辅料】 油适量 生抽适量 盐适量 味精适量
步骤1
食材：牛心菜、虾皮、笋尖（已煮熟）
步骤2
将牛心菜撕开清洗一下，捞出待用
步骤3
将已煮熟的笋尖放在案板上切开
步骤4
烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖翻炒一下
步骤5
接着，合入清洗好的牛心菜，加适量的清水
步骤6
翻炒翻炒至断生
步骤7
然后，合入虾皮翻炒翻炒
步骤8
最后，加适量的生抽
步骤9
加适量的盐
步骤10
加适量的味精
步骤11
调味炒匀，即可
