【主料】 生蚝300g 【辅料】 橄榄油适量 食盐适量 胡椒粉适量 香菜适量 葱适量
步骤1

先把生蚝清洗干净,去掉表面的泥污
步骤2

锅里注入适量清水放入生蚝
步骤3

大火烧开把水倒掉,捞起生蚝备用
步骤4

烧热锅倒入少许橄榄油,把姜丝放入
步骤5

翻炒片刻将大葱放入一起炒
步骤6

注入适量开水大火煮沸
步骤7

将焯过的生蚝加入
步骤8

煮沸之后放少许盐、胡椒粉
步骤9

熄火前将香菜加入即可