【主料】3人份 冬瓜300g 【辅料】 油 2茶匙 白糖 1茶匙 蒜适量 剁椒适量
步骤1
冬瓜去皮去瓤洗干净
步骤2
将冬瓜切成稍微厚些的大片放到盘中
步骤3
大蒜去皮，切碎
步骤4
起油锅，蒜末入锅炸香
步骤5
剁椒入锅炒
步骤6
加白糖炒。关火
步骤7
炒均匀的剁椒盛出放在冬瓜上
步骤8
装有冬瓜的盘子入蒸锅蒸 蒸熟即可享用
