【主料】2人份 油菜2颗 干香菇6朵 【辅料】 油适量 水淀粉适量 葱花适量 蒜末适量 酱油适量 蚝油适量
步骤1

准备好材料,干香菇提前用温水泡发,油白菜洗净掰开
步骤2

泡好的香菇去掉蒂把
步骤3

再切成片备用
步骤4

锅里加适量的水烧热,加入几滴油进去
步骤5

然后把油白菜放进去焯熟
步骤6

熟后就捞起来排在盘子上面
步骤7

另起锅,放适量的油放入蒜末里面
步骤8

接着放入香菇里面煸炒
步骤9

加入酱油和蚝油里面调味
步骤10

水淀粉加入勾芡
步骤11

再倒在盘子中间,撒上葱花就可以了