【主料】 鱼翅150g 鸡肉800g 【辅料】 食盐适量 姜适量
步骤1
准备好鱼翅
步骤2
先把鸡飞水
步骤3
鱼翅先用冷水泡10分钟
步骤4
把飞好水的鸡转入煲锅.放入姜片
步骤5
把鱼翅也一起放入
步骤6
一次性把水放够
步骤7
开大火烧开后转小水,煲了三个钟.
步骤8
关火,放盐.白胡椒
