【主料】3人份 海瓜子380克 【辅料】 姜片适量 葱段适量 油3汤勺 料酒1汤勺 生抽2汤勺 盐0.5勺
步骤1
食材：梅蛤（已洗净）、姜片、葱段
步骤2
在锅中加入3汤勺油烧热，下入姜片炝锅
步骤3
随后，下入已洗净的梅蛤翻炒一下
步骤4
接着，加1汤勺料酒
步骤5
加适量的清水
步骤6
翻炒翻炒至梅蛤开口
步骤7
然后，加2汤勺生抽
步骤8
加0.5勺盐
步骤9
调味炒匀
步骤10
最后，搁入葱段，即可
