【主料】 姜2g 葱3g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 生抽适量 老抽适量 元贞糖适量 料酒适量 蚝油适量 鸡粉适量 猪油(板油)适量
步骤1
面条加入滚水锅中煮熟
步骤2
姜切片，葱切段
步骤3
热锅冷油爆香葱姜
步骤4
倒入生抽，老抽，料酒，糖
步骤5
加入水煮滚
步骤6
加入蚝油提鲜
步骤7
将面条装入碗中，加入汤汁，再加入一勺荤油，加盐和鸡粉
步骤8
最后加入素鸡即可
