【主料】(多人份) 鸡蛋2个 【辅料】 油 1大勺 盐1小勺 香菇6朵 瘦肉1块
步骤1
香菇洗净切成末，肉切成末
步骤2
放入适量青菜和一个鸡蛋
步骤3
再放适量盐，搅拌均匀
步骤4
油锅烧热
步骤5
放入混合物一起煎
步骤6
煎至一边凝固时，用锅铲炒散，稍炒片刻即可出锅
