【主料】(多人份) 鸡蛋2个 【辅料】 油 1大勺 盐1小勺 香菇6朵 瘦肉1块
步骤1

香菇洗净切成末,肉切成末
步骤2

放入适量青菜和一个鸡蛋
步骤3

再放适量盐,搅拌均匀
步骤4

油锅烧热
步骤5

放入混合物一起煎
步骤6

煎至一边凝固时,用锅铲炒散,稍炒片刻即可出锅