【主料】2人份 鸡胸脯肉150克 豇豆50克 【辅料】 盐2茶匙 白胡椒粉1茶匙 料酒适量 香油适量
步骤1

鸡胸洗净去掉筋膜
步骤2

将鸡胸肉斩成茸
步骤3

鸡茸中加两茶匙的盐
步骤4

加一茶匙白胡椒粉
步骤5

倒入适量的料酒和香油 顺一个方向搅打上劲
步骤6

将长豆角打成一个结
步骤7

顺势缠绕成圆圈
步骤8

将鸡茸酿入豆角结中
步骤9

上蒸锅 蒸制8分钟即可