【主料】3人份 鸭胗55克 白菜苔190克 【辅料】 干辣椒适量 油适量 盐适量 味精适量
步骤1
食材：熟鸭胗（已切片）、菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）
步骤2
将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用
步骤3
烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅
步骤4
随后，下入切好的菜芯翻炒一下
步骤5
接着，加适量的清水
步骤6
翻炒翻炒至熟
步骤7
然后，合入切好的熟鸭胗翻炒一下
步骤8
最后，加适量的盐
步骤9
加适量的味精
步骤10
调味炒匀，即成
