【主料】1人份 牛肉丸数颗 蟹味菇80g 鲜香菇20g 柿子椒1个 胡萝卜1个 葱1根 【辅料】 蚝油适量 食用油适量
步骤1
杂菇根部切除洗净备好，丸子先解冻
步骤2
蔬菜洗净，青椒切块，胡萝卜削皮切片，葱切粒放碗里备好
步骤3
锅内放油爆香蒜头，倒入杂菇翻炒
步骤4
放入备好的牛肉丸君\(^o^)/~继续翻炒，淋上耗油，加少许盐调味稍微煮一下
步骤5
炒熟后倒入备好的小砂锅中，加上盖子焖一下会更加入味哦
