【主料】2人份 蘑菇秀珍菇200克 冬笋半个 胡萝卜半个 【辅料】 油2勺 蚝油半勺 盐半小勺 小葱1根
步骤1

笋和胡萝卜先焯水,把它们都切片
步骤2

绣珍菇洗干净,大的绣珍菇也切成片
步骤3

起油锅放入笋片和胡萝卜片翻炒 再加入绣珍菇
步骤4

加盐调味加蚝油一起炒均匀
步骤5

起锅前撒点葱花