【主料】3人份 白萝卜1个 猪肉(瘦)200克 【辅料】 花生油3勺 盐3克 糖1克 酱油3勺 蒜头2粒
步骤1
准备好食材
步骤2
瘦肉剁碎，用油、盐、糖、酱油进行调味，腌制1小时
步骤3
白萝卜剥皮
步骤4
再刨丝
步骤5
下油锅，把肉未爆香，炒至八九成熟时，捞起
步骤6
再下油锅，加上蒜头，倒进萝卜丝进行翻炒
步骤7
加少许盐、糖进行调味
步骤8
加少许酱油
步骤9
最后，倒进肉未翻炒至熟。即可
