【主料】 鲫鱼600g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 胡椒粉适量 姜适量 料酒1勺 干辣椒1个
步骤1
鲫鱼洗净、沥水
步骤2
搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒
步骤3
抓匀、腌20分钟
步骤4
放烤网上200度，25分钟
步骤5
翻面
步骤6
刷油，200度再烤25分钟
步骤7
翻面
步骤8
刷油
步骤9
撒胡椒粉
步骤10
撒葱花，200度再烤5分钟即可
