【主料】3人份 春笋咸菜100克 【辅料】 红辣椒1个 砂糖半小勺 盐半小勺 薄盐生抽1勺 套肠250克
步骤1
袋装的笋片有点咸菜
步骤2
买回的套肠
步骤3
切成大点的段，因为切小了里面的小肠要掉出来的
步骤4
起油锅爆红辣椒
步骤5
先放入笋片翻炒
步骤6
放入套肠翻炒
步骤7
加点料酒
步骤8
加点盐
步骤9
加点砂糖
步骤10
加点水
步骤11
加点薄盐生抽
步骤12
翻炒均匀煮开烧至汁水收干
步骤13
撒葱花
步骤14
加点鸡精起锅装盘
