【主料】3人份 腊鱼5条 【辅料】 花生油3勺 姜2片 盐2克 酱油2勺 蒜头1粒
步骤1
准备好食材
步骤2
鱼洗干净后，用少许盐腌制10分钟
步骤3
姜片切丝，蒜头切碎
步骤4
鱼身上铺上姜丝
步骤5
锅里放上适量的水
步骤6
再把鱼放进锅里开蒸15分钟
步骤7
蒸好后，把多余的水份倒掉
步骤8
再倒上少许酱油
步骤9
下油锅，把油烧沸后淋在鱼身上，即可
