【主料】2人份 白菜80克 虾150克 【辅料】 油10毫升 盐3克 料酒2g 葱1根 姜1块
步骤1
虾去壳去肠线用盐，料酒腌10分钟
步骤2
大白菜洗净去筋后切小条
步骤3
炒锅中放入食用油，用姜丝葱段炝香锅
步骤4
放入虾仁炒变色即盛出备用
步骤5
锅中余油放入白菜炒
步骤6
白菜呈透明状时放入虾仁
步骤7
炒匀即可
