【主料】2人份 白菜80克 虾150克 【辅料】 油10毫升 盐3克 料酒2g 葱1根 姜1块
步骤1

虾去壳去肠线用盐,料酒腌10分钟
步骤2

大白菜洗净去筋后切小条
步骤3

炒锅中放入食用油,用姜丝葱段炝香锅
步骤4

放入虾仁炒变色即盛出备用
步骤5

锅中余油放入白菜炒
步骤6

白菜呈透明状时放入虾仁
步骤7

炒匀即可