【主料】2人份 排骨500克 新奥尔良腌料35克 【辅料】 蜂蜜适量
步骤1
排骨洗净，用水浸泡2小时，中间不时用手挤压排骨并换水几次，这是为了更好的去除排骨中的血水
步骤2
泡好的排骨捞出放入盆中
步骤3
加入35克奥尔良腌料，我没有加水，用排骨自身带的水就够了
步骤4
用筷子充分拌匀
步骤5
放到保鲜袋中，冷藏一晚，腌的时间越长排骨越入味，冷藏24小时更棒
步骤6
腌好的排骨取出，烤盘垫锡纸，把排骨放在锡纸上
步骤7
在表面再盖上一层锡纸，边缘包紧
步骤8
放入预热好的烤箱200度35分钟
步骤9
35分钟后取出排骨，小心的揭开表面的锡纸
步骤10
在排骨表面刷一层蜂蜜
步骤11
再烤10分钟即可
