【主料】1人份 五花肉250克 【辅料】 家乐浓汤宝1/3个 生姜3片 酱油1汤匙 老抽1/2茶匙 调制鸡汤半碗 油1汤匙 白菜干 50克
步骤1
主料
步骤2
白菜干用清水浸泡一小时
步骤3
然后洗净切段
步骤4
五花肉切块
步骤5
五花肉焯水
步骤6
锅中加油烧热，放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油
步骤7
加入生抽和老抽炒匀上色
步骤8
倒入调制鸡汤，没过肉块为宜，加入浓汤宝，烧开
步骤9
然后放上白菜干，加盖转小火烧30分钟左右
步骤10
待汤汁烧干再炒匀就可以了
