【主料】2人份 鸡胸脯肉500克 【辅料】 生抽酱油适量 黑胡椒粉适量 淀粉适量 盐适量
步骤1
鸡胸肉横切两瓣或三瓣 (不能太薄)
步骤2
用适量盐 生抽酱油 淀粉 黑胡椒粉 抓匀腌制
步骤3
均匀后盖上保鲜膜
步骤4
放入冰箱冷藏15分钟左右 时间宽松的话建议30分钟以上 这样更入味
步骤5
不粘锅大火烧热(油可放可不放)放入腌制好的鸡肉
步骤6
立马盖上盖子转中火 形成烤箱气氛hahah~ 两面各煎几分钟
步骤7
开盖完成咯 煎出来的色泽还不错吧












