【主料】4人份 小虾米（草虾）一盘 【辅料】 蒜适量 十三香一小勺 姜丝适量 辣椒粉适量 孜然适量 盐适量 葱适量 胡椒粉适量 五香粉适量 玉米淀粉适量 面粉适量
步骤1
洗好的虾米用面粉、淀粉、盐、五香粉、十三香、胡椒粉、鸡精拌匀（面粉不要太多）
步骤2
拌好后放入油锅里炸至金黄捞出沥干油分备用（不想煸炒可以再回锅炸第二遍、就会很脆）
步骤3
葱姜蒜辣椒爆香（一点油就可以了）放入炸好的虾米快速翻炒放辣椒粉、孜然粉鸡精！炒匀即可
