【主料】2人份 芥菜300克 【辅料】 姜1块 油1汤匙 盐2克
步骤1

芥菜洗净,浸泡20分钟,后捞出滤干水粉
步骤2

热锅下油盐煽香姜块
步骤3

加入适量的水烧开
步骤4

下芥菜
步骤5

用筷子翻拌,是菜都能泡在水里煮熟