【主料】3人份 菜花1颗 【辅料】 干辣椒6个 花椒10粒 食盐1勺
步骤1
准备食材，花菜、干辣椒、花椒粒
步骤2
花菜用刀分成小块，用淡盐水浸泡半小时
步骤3
换干净的水，将花菜煮断生
步骤4
煮好的花菜沥水备用
步骤5
油烧热，将干辣椒、花椒粒放入锅中炒出香味
步骤6
倒入花菜翻炒均匀
步骤7
加水至花菜1/2处，放入少许食盐调味
步骤8
大火煮开转中火
步骤9
将水收干即可
