【主料】4人份 香菜100克 【辅料】 红椒20克 姜蒜末20克 料酒20毫升 盐3克 卤猪肚300克
步骤1

卤猪肚切条、香菜去叶留梗洗净切段,其他调味品切好备用 热油爆香姜蒜末
步骤2

下入猪肚丝同炒 淋入料酒
步骤3

加入红椒和盐 加入香菜梗翻炒均匀即可出锅