【主料】2人份 油豆腐250克 腊肉一大块 【辅料】 盐2克 黑豆豉 10克
步骤1

食材,
步骤2

油豆腐装碗里,
步骤3

撒上盐,生抽,
步骤4

用手抓匀入味,
步骤5

腊肉切片,
步骤6

先将油豆腐摆碗底,这样蒸的油豆腐更好吃,因吸入了腊肉的油,油豆腐好吃,腊肉不油腻
步骤7

再码上腊肉,
步骤8

倒进豆豉汁
步骤9

隔水蒸,
步骤10

高压20--30分钟
步骤11

即成