【主料】3人份 紫甘蓝半个 鸡肉200克 【辅料】 葱花儿0.5根 姜5片 料酒0.5碗 白胡椒粉2勺 八角3个 味达美0.5碗 盐1勺
步骤1
鸡肉切丝，倒入料酒，味达美，胡椒粉，拌匀。腌制30分钟
步骤2
紫甘蓝切丝备用
步骤3
炒葱末姜片八角，炒出香味
步骤4
倒入鸡肉，大火翻炒至九成熟
步骤5
放入紫甘蓝翻炒至熟
步骤6
最后放入盐翻炒，出锅
