【主料】3人份 冬瓜500克 【辅料】 盐5克 葱5克 姜2片 老抽1勺 鸡精2克 花生油10克 贴骨肉250克
步骤1
冬瓜去掉外皮，切成块
步骤2
贴骨肉改刀成小块，葱姜切片
步骤3
锅里放花生油烧热，下入葱姜爆香
步骤4
放入肉块煸炒
步骤5
加入老抽，水炖一会
步骤6
加入冬瓜块继续小火炖
步骤7
炖到冬瓜熟透，就好了
