【主料】3人份 冬瓜500克 【辅料】 盐5克 葱5克 姜2片 老抽1勺 鸡精2克 花生油10克 贴骨肉250克
步骤1

冬瓜去掉外皮,切成块
步骤2

贴骨肉改刀成小块,葱姜切片
步骤3

锅里放花生油烧热,下入葱姜爆香
步骤4

放入肉块煸炒
步骤5

加入老抽,水炖一会
步骤6

加入冬瓜块继续小火炖
步骤7

炖到冬瓜熟透,就好了