【主料】(多人份) 鱼肉1500克 【辅料】 油2勺 盐100克 酱油3勺 水适量
步骤1
海鱼除去内脏和鱼鳞
步骤2
撒些盐盐二个小时
步骤3
加些酱油翻均匀
步骤4
锅内放油 锅热时在放鱼 这样不会沾锅
步骤5
喷些水让鱼肉更松软好吃
步骤6
翻面煎 在稍微喷点水 盖上锅盖
步骤7
水份没有了 鱼熟了
