【主料】3人份 豆腐220克 鸭蛋黄150克 鹅蛋黄 90克 【辅料】 生抽 8毫升 芝麻油 6毫升 香菜2克
步骤1
将咸鹅蛋、鸭蛋煮熟
步骤2
去皮，取蛋黄，并将蛋黄压碎
步骤3
将盒豆腐扣出
步骤4
用刀片一片豆腐放在盘中
步骤5
豆腐上加一层蛋黄
步骤6
再片一片豆腐，豆腐上加一层蛋黄依次将每层豆腐之间都添加蛋黄
步骤7
淋上用生抽、芝麻油调制的料汁，撒些香菜碎即可享用
