【主料】2人份 土豆1500克 【辅料】 植物油500毫升 牛奶250毫升
步骤1
买那种超大的土豆，好切出形状。我这个土豆约1.5斤
步骤2
把土豆削皮，先切掉四周，留下规则的长方体，就可以规则的切出条了
步骤3
过水后，放锅里加水没过土豆条煮三分钟左右，捞起凉一下。千万不要煮软了
步骤4
舀七勺宝宝喝的配方奶粉（用纯牛奶一样的）稀释后，将凉好的土豆条倒入牛奶中。让牛奶淹没完土豆条。放冰箱冷藏三小时
步骤5
从冰箱拿出土豆条，过滤掉牛奶，控干水份
步骤6
往锅里倒入植物油，开大火待油温刚开始冒烟时，倒入控干水份的土豆条。轻轻翻动让油全部淹没就好
步骤7
油温太高时可以适当关小火，炸两分钟左右捞起土豆条，关火。间隔几分钟
步骤8
再开大火烧制油冒烟，再次倒入炸过的土豆条。 约两三分钟，土豆条边缘微微焦时，即可捞出控油
步骤9
装盘，再搭配一盘蕃茄酱，吃起来就和KFC麦当劳的一个味道了。小朋友偶尔吃一下下是可以的，解馋！
