【主料】2人份 鱼肉80g 猪肉馅25克 【辅料】 油1勺 砂糖半小勺 盐半小勺 料酒1小勺 浓汤宝半块 细葱1根 老抽1勺 香油几滴
步骤1
提前把鱼丝浸泡变软 起油锅煸香肉末
步骤2
加少许料酒去腥 加适量的水，最好直接加高汤
步骤3
我家没有高汤，就加了半块浓汤宝 把汤煮开后，放入泡软的鱼丝
步骤4
加老抽，砂糖，盐调味 烧到汁水浓稠，撒香葱，淋香油，起锅
