【主料】3人份 蒜黄200克 【辅料】 鱿鱼卷200克 盐1/2茶匙 味精1/2茶匙 葱5克 淀粉1茶匙 油2茶匙 姜5克
步骤1
鱿鱼卷洗干净
步骤2
鱿鱼卷入水焯后捞出沥干水
步骤3
蒜苗摘洗干净切成段
步骤4
炒锅放油加热，葱姜炝锅
步骤5
鱿鱼卷入锅翻炒
步骤6
加盐翻炒
步骤7
蒜苗入锅翻炒
步骤8
加味精翻炒
步骤9
淋入芡汁翻炒。芡汁熟了，菜就可以出锅
