【主料】3人份 蒜黄200克 【辅料】 鱿鱼卷200克 盐1/2茶匙 味精1/2茶匙 葱5克 淀粉1茶匙 油2茶匙 姜5克
步骤1

鱿鱼卷洗干净
步骤2

鱿鱼卷入水焯后捞出沥干水
步骤3

蒜苗摘洗干净切成段
步骤4

炒锅放油加热,葱姜炝锅
步骤5

鱿鱼卷入锅翻炒
步骤6

加盐翻炒
步骤7

蒜苗入锅翻炒
步骤8

加味精翻炒
步骤9

淋入芡汁翻炒。芡汁熟了,菜就可以出锅