【主料】2人份 绿豆芽500克 猪肉(瘦)50克 尖椒2个 【辅料】 油适量 姜25克 葱25克 蒜1瓣 盐适量 醋一汤匙
步骤1

食材洗净
步骤2

肉,尖椒切丝,葱姜切末,蒜切片
步骤3

炒锅入油烧热下入葱姜蒜爆香,下入肉丝炒至变白,下入绿豆芽煸炒3-4分钟
步骤4

下入盐,尖椒丝,少许醋,翻炒均匀
步骤5

盛出装盘