【主料】2人份 鸡胸脯肉1大块 面包糠适量 鸡蛋1个 【辅料】 新奥尔良腌肉料3勺 料酒2勺 植物油适量
步骤1
鸡胸洗干净，切成薄片，记得是侧面切
步骤2
放到容器里
步骤3
加入料酒、腌料搅拌均匀，放置冰箱腌制30分钟。其实可以多腌一点，放冰箱里随吃随取
步骤4
腌好之后打散一个鸡蛋
步骤5
面包糠里倒入一勺植物油，搅拌均匀
步骤6
将腌制好的鸡胸在蛋液中滚一下
步骤7
放入面包糠中，裹满面包糠
步骤8
依次完成所有工作，把鸡肉放在烤架上
步骤9
上下火200度烤25分钟即可
步骤10
取出烤好的鸡排，切成自己想要的形状
步骤11
配番茄酱、梅子酱都很好吃，不想蘸酱不放撒上黑胡椒碎和辣椒粉
