【主料】1人份 鸡蛋2个 【辅料】 香葱碎5克 植物油5克 盐1克
步骤1
准备鸡蛋和香葱
步骤2
香葱洗净切碎
步骤3
鸡蛋打入碗内，放入香葱碎
步骤4
放入少许盐
步骤5
搅拌均匀
步骤6
平底锅放入少许油，小火加热
步骤7
倒入蛋液
步骤8
迅速转动锅子，使蛋液均匀分布
步骤9
煎至表面蛋液完全凝固
步骤10
把蛋饼卷起来就成了鸡蛋卷啦
