【主料】3人份 小白菜500克 油条3根 粉丝1把 【辅料】 葱1根 盐1茶匙 橄榄油1汤匙 香油1茶匙
步骤1
小白菜洗净切好，油条切段 ，葱切成葱碎
步骤2
粉丝一把 泡水待用
步骤3
锅烧热加入橄榄油，油温要高一些。先下葱碎炝锅，迅速下小白菜（以免葱花糊了）翻炒至颜色变深，加泡好的粉丝翻炒一下加少许盐
步骤4
粉丝变透明后加入油条，翻炒两下淋少许香油，即可出锅
