【主料】(多人份) 西红柿一个 【辅料】 油一勺 盐半勺 鸡蛋一个 葱花几颗
步骤1
所有的食材集合
步骤2
西红柿用磨蓉器磨成蓉
步骤3
备用
步骤4
油锅烧热，转小火
步骤5
鸡蛋放在碗里打散，倒入热油锅中
步骤6
煎熟后用锅铲铲碎，盛出备用
步骤7
利用锅里的余油，把西红柿蓉烧至微微收汁
步骤8
炒好的鸡蛋碎倒进去，一起翻炒融合
步骤9
倒入一勺番茄酱
步骤10
翻炒均匀即可
