【主料】(多人份) 西红柿一个 【辅料】 油一勺 盐半勺 鸡蛋一个 葱花几颗
步骤1

所有的食材集合
步骤2

西红柿用磨蓉器磨成蓉
步骤3

备用
步骤4

油锅烧热,转小火
步骤5

鸡蛋放在碗里打散,倒入热油锅中
步骤6

煎熟后用锅铲铲碎,盛出备用
步骤7

利用锅里的余油,把西红柿蓉烧至微微收汁
步骤8

炒好的鸡蛋碎倒进去,一起翻炒融合
步骤9

倒入一勺番茄酱
步骤10

翻炒均匀即可