【主料】3人份 鲶鱼1条 豆豉20g 姜1块 【辅料】 花生油适量 酱油适量 葱花少许
步骤1
在市场买回来的鱼洗干净，然后这样切，不要切断。如果不会切。可以在市场叫人切好
步骤2
切好的鱼放碟子
步骤3
准备好的豆鼓和姜切碎
步骤4
铺在鱼身上，淋上适量的花生油
步骤5
大火烧开水，放入鱼。蒸8分钟左右
步骤6
就可以上锅了，再撒点葱花和淋适量酱油
