【主料】2人份 黄秋葵2只 鸡蛋2个 【辅料】 盐少许 温水200克 香油几滴 植物油适量
步骤1
备好原料
步骤2
鸡蛋打入容器内加入少许的盐
步骤3
加入200克温水
步骤4
用手动打蛋器打散
步骤5
将打散的蛋液用细筛过滤一下，滤除鸡蛋里的筋
步骤6
将切成片的秋葵放入蛋液中
步骤7
盖上保鲜膜，用牙签扎上几个眼透气
步骤8
蒸锅烧开，将容器放入，盖上盖蒸
步骤9
10分钟就好了
